మెంతులు  ప్రయోజనాలు దుష్ప్రభావాలు మరియు మోతాదు

 

మెంతులు (మేతి) అంటే ఏమిటి?

మెంతులు అనేది ఒక సాధారణ ఆహార పదార్ధం . మధ్యధరా ప్రాంతం, దక్షిణ ఐరోపా మరియు పశ్చిమ ఆసియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలకు చెందిన మూలికను సూచిస్తుంది. ఇది గింజలు మరియు ఆకులు రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది.ఇవి హెర్బ్ యొక్క రుచికరమైన రుచి మరియు సువాసన కారణంగా వంట కోసం విపరీతంగా ఉపయోగించబడతాయి. వైద్యంలో, ప్రత్యేకించి ఆయుర్వేదంలో, దాని అసాధారణ లక్షణాల కారణంగా. మెంతులు దాని ఎదుగుదలకు తగినంత సూర్యరశ్మి మరియు సారవంతమైన నేల అవసరం . అందువల్ల భారతదేశంలో సాధారణంగా పండిస్తారు. ఇది ఈ మూలిక యొక్క అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారులలో ఒకటి. ఇక్కడ, మెంతి ఆకులను (మేతి) సాధారణంగా కూరగాయగా వండుతారు మరియు విత్తనాలను సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఔషధాల క్రియాశీల పదార్ధంగా కూడా   ఉపయోగిస్తారు. ఇతర పదార్ధాల రుచిని కప్పివేసేటప్పుడు కొన్ని మందులు లేదా ఔషధాల రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఇది అదనంగా ఒక సంకలిత ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.  ఇది సాధారణంగా గృహ ఆధారిత నివారణలు మరియు వివిధ రుగ్మతలు మరియు రోగాల చికిత్సల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.  ఇది భారతీయ గృహాలు మరియు వంటశాలలలో అనివార్యమైన భాగాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. జీర్ణవ్యవస్థపై ఈ ఔషధం యొక్క చికిత్సా ప్రభావాల కారణంగా జీర్ణ రుగ్మతలు సాధారణంగా ఈ ఇంటి నివారణలతో చికిత్స పొందుతాయి.

మెంతి వాడకం మానవజాతి చరిత్ర నాటిది.  ఇక్కడ మెంతులు సాధారణంగా పురాతన గ్రీకులు ఎంబామింగ్ ప్రక్రియ కోసం ఉపయోగించారు.  సమాధులలోని ఈ మూలిక యొక్క అవశేషాల ద్వారా రుజువు చేయబడింది. దాని బలమైన రుచి మరియు వాసన కారణంగా, ఇది కాఫీకి నాన్-కెఫీన్ ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, దీనిని ఇంట్లో తయారుచేసిన  పానీయాలలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ అద్భుతమైన హెర్బ్ యొక్క కొన్ని ప్రాథమిక వాస్తవాలు మరియు పోషక విలువలను చూద్దాం.

మెంతికూర గురించి కొన్ని ప్రాథమిక వాస్తవాలు

బొటానికల్ పేరు: ట్రిగోనెల్లా ఫోనమ్-గ్రేకమ్

కుటుంబం: ఫాబేసీ (బఠానీ కుటుంబం)

సాధారణ పేర్లు: మేతి, మేతి దానా, గ్రీక్ హే, గ్రీక్ క్లోవర్

సంస్కృత పేరు: బహుపర్ణి

ఉపయోగించిన భాగాలు: విత్తనం మరియు ఆకులు

ఎనర్జిటిక్స్: వెచ్చగా

మెంతి పోషకాహార వాస్తవాలు

మెంతికూర యొక్క ప్రయోజనాలు

మెంతి గింజలు (మేతి దానా) ఎలా ఉపయోగించాలి

మెంతులు మోతాదు

మెంతులు యొక్క దుష్ప్రభావాలు

మెంతి పోషకాహార వాస్తవాలు

మెంతులు అధిక పోషకమైన మూలిక మరియు అధిక ఆహార పీచు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది.  ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది నీటిలో కరిగే హెటెరోపాలిసాకరైడ్ అయిన గెలాక్టోమన్నన్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది .  ఈ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

మెంతి యొక్క ఇతర భాగాలు మరియు పోషక విలువలు పట్టిక

100 గ్రాములకు ప్రత్యేక విలువలు

నీరు 8.84 గ్రా

ప్రోటీన్ 23.00 గ్రా

మొత్తం లిపిడ్ 6.41 గ్రా

కార్బోహైడ్రేట్ 58.35 గ్రా

ఫైబర్ 24.6 గ్రా

ఐరన్ 33.53 గ్రా

మొత్తం శక్తి: 100gకి 323 కిలో కేలరీలు

మెంతికూర యొక్క ప్రయోజనాలు

 

మెంతి గింజలు పురాతన కాలం నుండి వివిధ రుగ్మతల చికిత్సకు మరియు అత్యంత ఆరోగ్యాన్ని మరియు సరైన శారీరక విధులను నిర్వహించడానికి  కూడా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.

మెంతి గింజలు, మెంతి పొడి మరియు సప్లిమెంట్ల యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు :-

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది: మెంతి పొడిని 5 నుండి 50 గ్రాముల మోతాదులో తీసుకుంటే క్రమం తప్పకుండా కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది .  డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో బాధపడేవారిలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా  తగ్గిస్తుంది.

బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది: మేతి దానా నీటిలో గెలాక్టోమన్నన్ ఉంటుంది.  ఇది ఆకలిని తగ్గించడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడుతుంది. ఇది మాత్రమే కాదు, ఇది స్థూలకాయం యొక్క సాధారణ సమస్య అయిన రక్తపోటు స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

మహిళలకు ప్రయోజనాలు: మొదటి మూడు రోజుల్లో 1800-2700 mg మెంతి మరియు ఋతుస్రావం తరువాత రోజులలో సుమారు 900 mg మెంతులు తీసుకోవడం వల్ల పెద్దగా దుష్ప్రభావాలు లేకుండా పీరియడ్స్ నొప్పిని తగ్గించడంలో  కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని సూచించబడింది. ఇది రుతుచక్రాన్ని క్రమబద్ధీకరించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది: మెంతులు, సప్లిమెంట్ల రూపంలో తీసుకున్నప్పుడు, మొత్తం శరీర కొవ్వును తగ్గించడంతో పాటు కండరాల బలం మరియు ఓర్పును మెరుగుపరుస్తుందని కనుగొనబడింది. వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

కడుపు కోసం ప్రయోజనాలు: ఉబ్బరం మరియు అజీర్ణం వంటి వివిధ కడుపు ఫిర్యాదుల నుండి ఉపశమనం కోసం మెంతి గింజలను సాంప్రదాయకంగా  కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల మలబద్దకాన్ని కూడా నివారిస్తుంది.

ఆర్థరైటిస్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది: మెంతి గింజలు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఇవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని సూచించబడింది. వివిధ అధ్యయనాలలో, ఆర్థరైటిక్ వ్యక్తులలో కీళ్ల నొప్పులు మరియు వాపులను తగ్గించడానికి మెంతి పొడి వినియోగం కనుగొనబడింది.

 

Fenugreek  Benefits 

డయాబెటిస్‌కు మెంతి టీ

మెంతి మాత్రలు వ్యాయామాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి

మెంతి దాన నీటి ప్రయోజనాలు

రక్తపోటు కోసం మెంతి పొడి

మలబద్ధకం కోసం మెంతి పొడి

మెంతిపొడి మంటను తగ్గిస్తుంది

ఆర్థరైటిస్‌కు మెంతి సారం

ఋతు నొప్పికి మేతి దానము

పాలిసిస్టిక్ ఒవేరియన్ సిండ్రోమ్ (PCOS) కోసం మెంతి సారం

శ్వాసకోశ రుగ్మతలకు మేతి ఆకులు

డయాబెటిస్‌కు మెంతి టీ

టైప్ 2 మధుమేహం ప్రధానంగా కణాల ఇన్సులిన్ నిరోధకత కారణంగా వస్తుంది.  ఇది శరీరంలో గ్లూకోజ్‌ను అధికంగా కలిగిస్తుంది. మెంతి గింజలు శరీరంలోని కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను మెరుగుపరచడం ద్వారా రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా  తగ్గిస్తాయి. ఇది మెంతి టీ సహాయంతో చేసిన ఫ్రెంచ్ అధ్యయనం ద్వారా నిరూపించబడింది. బాధిత వ్యక్తి యొక్క ఆహారం తో కలిపినప్పుడు, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో గణనీయంగా సహాయపడుతుంది.  ముఖ్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ విషయంలో. ఈ విత్తనం యొక్క 5 నుండి 50 గ్రాముల మోతాదు, రోజుకు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు, ఆహారంతో కలిపి, టైప్ 2 నియంత్రణకు అత్యంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.  టైప్ 1 దాని నియంత్రణకు అధిక మోతాదు అవసరం, అంటే దాదాపు 50 ఆహార సంకలితం కాకుండా గ్రాముల పొడి. మెంతి పొడిని గ్రౌండ్ మెంతి గింజల నుండి పొందారు .  రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి తగ్గింపు యొక్క స్పష్టమైన ప్రభావాల కోసం ప్రతిరోజూ రెండుసార్లు తినాలి, ఇది మూత్రంలో గ్లూకోజ్ విసర్జన తగ్గడం ద్వారా ప్రతిబింబిస్తుంది.

మెంతి మాత్రలు వ్యాయామాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి

వివిధ అధ్యయనాల నుండి పొందిన ఫలితాలు వ్యాయామ పనితీరుపై మెంతి గింజల ప్రభావానికి సంబంధించి విరుద్ధంగా ఉన్నాయి.  అయితే ఈ అధ్యయనాలలో ఎక్కువ భాగం ఇండస్ బయోటెక్ వంటి 300 mg మెంతి సప్లిమెంట్లను 8 వారాల పాటు ఉపయోగించడం వల్ల శరీర శాతం తగ్గుతుందని గుర్తించబడింది. కొవ్వు, మరియు రోజువారీ వినియోగించినప్పుడు కండరాల బలం మరియు ఓర్పును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది లెగ్ మరియు బెంచ్ ప్రెస్ పనితీరును  కూడా  మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది వ్యక్తులలో వ్యాయామ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో కూడా  సహాయపడుతుంది .  ఎక్కువ గంటలు వ్యాయామం చేయడానికి లేదా ఎక్కువ బరువులు ఎత్తడానికి వారిని అనుమతించదు.

మెంతి దాన నీటి ప్రయోజనాలు

మెంతి అనేది సహజమైన బరువు తగ్గించే పదార్ధం.  ఇది ప్రాచీన కాలం నుండి, ముఖ్యంగా భారతీయులు, మెంతి నీటి రూపంలో ఉపయోగిస్తున్నారు. దాని సహజ బరువు తగ్గించే లక్షణాల కారణంగా, ఇది ఇతర బరువు తగ్గించే ఉత్పత్తులు మరియు మాత్రలకు విరుద్ధంగా ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగించదు. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడటమే కాకుండా, ఇతర విభాగాలలో చర్చించబడిన అధిక రక్తపోటు (రక్తపోటు), ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు సరికాని జీర్ణక్రియ వంటి వాటికి సంబంధించిన సమస్యలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. మెంతి గింజలలో ఉండే నీటిలో కరిగే హెటెరోపాలిసాకరైడ్ అయిన గెలాక్టోమన్నన్ సహాయంతో ఇది ప్రారంభించబడుతుంది. ఇది ఆకలిని తగ్గించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది, ఇది మీకు మరింత పూర్తి అనుభూతిని కూడా  కలిగిస్తుంది. మెంతులు బరువు తగ్గించే ఉత్పత్తిగా ఎలా ఉపయోగించవచ్చో  తెలుసుకుందాము .

రక్తపోటు కోసం మెంతి పొడి

వ్యక్తులలో బరువు తగ్గడానికి సహాయపడటమే కాకుండా, మెంతి గింజలు రోగులలో రక్తపోటు నిర్వహణ మరియు నియంత్రణలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. హైపర్‌టెన్షన్ ప్రధానంగా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) యొక్క అధిక సాంద్రత కారణంగా సంభవిస్తుంది, దీనిని ‘చెడు కొలెస్ట్రాల్’ అని కూడా పిలుస్తారు. ఎల్‌డిఎల్ యొక్క అధిక సాంద్రత మరియు హెచ్‌డిఎల్ యొక్క తక్కువ సాంద్రత రక్తపోటుకు ప్రధాన కారకాలు. LDL యొక్క ప్రభావాలు బాగా అర్థం చేసుకోబడినప్పటికీ, HDLపై మెంతి గింజల ప్రభావాలకు సంబంధించిన పరిశోధనలు ఇప్పటికీ విరుద్ధంగా ఉన్నాయి.

Fenugreek  Benefits

మలబద్ధకం కోసం మెంతి పొడి

మెంతి గింజలు వివిధ రకాల జీర్ణ సమస్యలను నయం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు .  ఈ ప్రయోజనాల కోసం ఆయుర్వేదంలో చాలా కాలంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. శరీరంపై వేడెక్కడం మరియు ఉపశమనం కలిగించే ప్రభావాల కారణంగా, ఇది మలబద్ధకం మరియు ఉబ్బరం వంటి జీర్ణ సమస్యలను నయం చేయడానికి బాగా ఉపయోగించబడుతుంది. అదే సమయంలో ప్రభావిత వ్యక్తులలో శారీరక పనితీరును సమతుల్యం కూడా  చేస్తుంది. మెంతి గింజలను రోజుకు కనీసం రెండుసార్లు తీసుకుంటే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.  ఇది  మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. మెంతి గింజలలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా ఇది సంభవిస్తుంది.

మెంతిపొడి మంటను తగ్గిస్తుంది

మెంతి గింజలు లినోలెనిక్ మరియు లినోలెయిక్ యాసిడ్‌లను కలిగి ఉంటాయి.  ఇవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి .  శరీరంలో మంట ప్రభావాలను తగ్గించడంలో కూడా  సహాయపడతాయి. మెంతి గింజల పొడి యొక్క సారం సహాయంతో నిర్వహించిన అధ్యయనాలు ప్రభావిత వ్యక్తులలో కీళ్ళ వాపు తగ్గుదలని కూడా ప్రదర్శించాయి.  అందువలన, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో పాటు యాంటీ ఆర్థరైటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

ఆర్థరైటిస్‌కు మెంతి సారం

మెంతి గింజలు లినోలెనిక్ మరియు లినోలెయిక్ యాసిడ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీరంలో మంట ప్రభావాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మెంతి గింజల పొడి యొక్క సారం సహాయంతో నిర్వహించిన అధ్యయనాలు ప్రభావిత వ్యక్తులలో కీళ్ళ వాపు తగ్గుదలని కూడా ప్రదర్శించాయి, అందువలన, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో పాటు యాంటీ ఆర్థరైటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

ఋతు నొప్పికి మేతి దానము

మెంతి గింజలు ఆడవారిలో అనేక రకాల రుగ్మతలను నయం చేయడానికి  కూడా ఉపయోగిస్తారు, వీటిలో చాలా స్పష్టమైన ప్రభావాలు డిస్మెనోరియా చికిత్సలో ఉన్నాయి. 1800 – 2700 mg దాని విత్తనాలను రోజూ మూడుసార్లు తీసుకోవడం డిస్మెనోరియా నిర్వహణలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని అధ్యయనాలు  కూడా సూచిస్తున్నాయి, ఋతుస్రావం యొక్క మొదటి మూడు రోజులలో, తరువాతి రోజులలో 900 mg మోతాదు రోజుకు మూడు సార్లు సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ మోతాదు బాధాకరమైన ఋతు చక్రంతో బాధపడుతున్న మహిళల్లో నొప్పిని తగ్గిస్తుంది, అదే సమయంలో అనాల్జెసిక్స్ (పెయిన్ కిల్లర్స్) అవసరాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.

పాలిసిస్టిక్ ఒవేరియన్ సిండ్రోమ్ (PCOS) కోసం మెంతి సారం

మహిళల ఆరోగ్యంపై మెంతి గింజల యొక్క మరొక ముఖ్యమైన ప్రభావం ఏమిటంటే, ఇది పాలిసిస్టిక్ అండాశయ వ్యాధి లేదా సిండ్రోమ్ లక్షణాలను నియంత్రించడంలో కూడా  సహాయపడుతుంది.  ముఖ్యంగా మహిళల్లో ఋతు చక్రాల నియంత్రణలో. కొన్ని రకాల మెంతి గింజలను నిర్దిష్ట పరిమాణంలో తీసుకోవడం ఋతు చక్రాల పొడవు మరియు పీరియడ్స్ మధ్య వ్యవధిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని ప్రారంభ పరిశోధకులచే సూచించబడింది, ఇది సాధారణంగా PCOS ఉన్న వ్యక్తులలో కలవరపడుతుంది. ఈ పరిశోధకులు పైన పేర్కొన్న ప్రయోజనాలకు సహాయపడటానికి 1000 mg పరిమాణంలో Furocyst, Cepham Inc., Piscataway, NJ వంటి మెంతి గింజల సారాంశాలను ఉపయోగించాలని సూచించారు. దీనితో పాటు, ఈ రకమైన మెంతి గింజలను ఎక్కువసేపు తీసుకోవడం వల్ల అండాశయ తిత్తుల మొత్తం పరిమాణాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

శ్వాసకోశ రుగ్మతలకు మేతి ఆకులు

మెంతులు యొక్క వైద్యం మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావాల కారణంగా, శ్వాసకోశ రుగ్మతల లక్షణాల తీవ్రతను తగ్గించడానికి మెంతులు కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దీనికి అదనంగా, ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాలను కలిగి ఉందని కూడా పిలుస్తారు.  ఇది శ్వాసకోశ రుగ్మతలకు కారణమైన సూక్ష్మజీవులను నాశనం చేయడంలో కూడా  సహాయపడుతుంది. శ్లేష్మ పొరను శాంతపరచడంలో దాని నిర్మూలన చర్యలు సహాయపడతాయి, అదే సమయంలో శ్లేష్మం యొక్క నిరీక్షణను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇంకా, శరీరంపై దాని వేడి ప్రభావాలు బ్రోన్కైటిస్ వంటి వివిధ శ్వాసకోశ రుగ్మతలు మరియు దగ్గు మరియు జలుబు వంటి సాధారణ ఇన్ఫెక్షన్ల లక్షణాల నుండి ఉపశమనాన్ని అందించడంలో  కూడా సహాయపడతాయి.

Fenugreek  Benefits Side Effects And Dosage

మెంతి గింజలు (మేతి దానా) ఎలా ఉపయోగించాలి

 

నిర్దిష్ట రుగ్మతల చికిత్స కోసం ఉపయోగించాల్సిన నిర్దిష్ట మోతాదు ఇప్పటికే పైన ఉన్న విభాగాలలో చర్చించబడినప్పటికీ, మీ దినచర్యలో మెంతికూరను ఇంటి నివారణగా మరియు క్రియాశీల వంటగది పదార్ధంగా చేర్చుకోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఈ విభాగంలో కొన్ని వంటకాలు భాగస్వామ్యం చేయబడతాయి. .

మెంతి నీరు

బరువు తగ్గడంలో అత్యంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.  ఈ దశలను అనుసరించడం ద్వారా మెంతి నీటిని ఇంట్లో చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చును :

ఒక సన్నని గుడ్డ ముక్కను నీటిలో నానబెట్టి, దానిపై మెంతులు వేసి, భారీ పాత్రతో లేదా బరువుతో నొక్కాలి.

మూడు రాత్రులు అదే విధంగా వదిలి ఆపై హెవీవెయిట్ తొలగించండి.

మొలకలు చాలా పొడవుగా పెరిగిన తర్వాత మెంతి నీటిని సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గించే పానీయంగా తీసుకోండి.

గ్రౌండ్ మెంతి గింజలను కూడా వేడి నీటితో పాటు నేరుగా తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గుతారు .

మెంతి టీ

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించడంలో మెంతులు సమర్ధవంతంగా పనిచేస్తాయని మీకు ఇప్పటికే తెలుసు, మీరు దానితో బాధపడుతుంటే ఈ రెసిపీ ఉపయోగపడుతుంది. మెంతికూరతో పాటు సాధారణ వంటగది పదార్థాలను ఉపయోగించడం ద్వారా దీన్ని ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చును .

మెంతి గింజలను కొద్దిగా నీళ్లతో కలిపి మెత్తగా పేస్ట్‌గా రుబ్బుకోవాలి.

ఈ పేస్ట్‌ను పాన్‌లో వేడినీటిలో వేసి టీని ఏర్పరుచుకోవాలి.

దాల్చినచెక్క, అల్లం లేదా మిరియాలు వంటి రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు ఇప్పుడు మీకు నచ్చిన ఇతర పదార్థాలను జోడించవచ్చును .

మూతపెట్టి, తినడానికి ముందు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ప్రతి రోజు ఖాళీ కడుపుతో ఈ టీని సిప్ చేయడం వల్ల ఇన్సులిన్ మరియు ఇతర నియంత్రణ మందులపై మీ ఆధారపడటం తగ్గించడం ద్వారా మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఖచ్చితంగా మీకు సహాయం చేస్తుంది.

మేతి దాన మరియు తేనె

మెంతి గింజల యొక్క బలమైన రుచి మరియు ఘాటైన వాసన మీకు నచ్చకపోతే, మీరు దానిని తేనెతో కలిపి తీసుకోవడం ద్వారా దాని విలువను తగ్గించవచ్చు, ఇది దాని పోషక ప్రయోజనాలను జోడిస్తుంది మరియు రుచిని  కూడా పెంచుతుంది. ఈ దశలను అనుసరించడం ద్వారా దీనిని టీ రూపంలో తయారు చేయవచ్చును :

వేడినీటిలో మెంతులు పేస్ట్ వేసి, ఈ మిశ్రమాన్ని మూతపెట్టిన పాన్‌లో మూడు గంటలపాటు ఉంచి, అదే విధంగా టీని సిద్ధం చేయండి.

ఇప్పుడు టీని ఫిల్టర్ చేసి అందులో తేనె మరియు నిమ్మరసం కలపండి.

ఉత్తమ ఫలితాల కోసం ప్రతిరోజూ ఉదయం తినండి

మెంతులు మోతాదు

మెంతి యొక్క నిర్దిష్ట మోతాదు వయస్సు, బరువు, ఎత్తు, లింగం మరియు ఇతర కారకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మెంతి గింజల యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ మోతాదు 5 నుండి 30 గ్రా పొడి, రోజుకు రెండు సార్లు నుండి మూడు సార్లు. భోజనానికి ముందు ఈ మొత్తాన్ని తీసుకోవడం చాలా  మంచిది. మీరు అధిక రక్తపోటు నివారణగా మెంతి గింజలను తీసుకుంటే, 25 నుండి 50 గ్రా యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ఎక్కువ మోతాదు, అయితే మీ వైద్యుని సంప్రదించకుండా దానిని ప్రారంభించకూడదు.

మీరు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులైతే, హైపోగ్లైసీమియాను నివారించడానికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలి మరియు మీ వైద్యుడు లేదా ఆయుర్వేద వైద్యుడిని సంప్రదించకుండా మీరు మెంతులు తినకూడదు.

Fenugreek  Side Effects And Dosage

మెంతులు యొక్క దుష్ప్రభావాలు

 

ఈ అద్భుత విత్తనాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు లెక్కలేనన్ని ఉన్నప్పటికీ, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించే ముందు మీరు దానిని ఎక్కువగా తినకూడదు, ప్రత్యేకించి మీరు ఏదైనా ఆరోగ్య రుగ్మతతో బాధపడుతున్నట్లయితే, ముఖ్యంగా మధుమేహం.  మెంతులు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మారుస్తాయి. మెంతులు సురక్షితమైన మూలిక అయినప్పటికీ, ఆహారంలో కలిపిన పరిమాణంలో ఉపయోగించినప్పుడు ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలకు కారణం కానప్పటికీ, ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం అదనపు ఉపయోగం జాగ్రత్తగా నిర్వహించబడవచ్చును . ఈ క్రింది దుష్ప్రభావాలు ఏవైనా అనుభవిస్తే, వెంటనే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

అతిసారం

కడుపు నొప్పి

ఉబ్బరం లేదా గ్యాస్

తలనొప్పి

తలతిరగడం

మరింత తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలు:

దగ్గు

గురక

ముక్కు దిబ్బెడ

ముఖ వాపు

మూలికలకు హైపర్సెన్సిటివ్ ప్రతిచర్య విషయంలో ఇవి గమనించబడతాయి.

జాగ్రత్త

గర్భధారణ సమయంలో మెంతి గింజల వాడకం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇది పిండంలో మార్పులు లేదా వైకల్యాలకు కారణమవుతుంది.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, ఇది అత్యవసర వైద్య పరిస్థితి అయిన హైపోగ్లైసీమియా (తక్కువ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు) ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి, సూచించిన మొత్తంలో జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి.

మెంతికూర యొక్క ఔషధ వినియోగం, ఆహారంలో దాని ఉపయోగం తప్ప, ఎక్కువ కాలం పాటు చేయకూడదు. ఇది 6 నెలల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.

పిల్లలలో మెంతులు ఉపయోగించడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ముఖ్యంగా నోటి ద్వారా విత్తనాలను నేరుగా తీసుకోకూడదు .